El apoyo a su sistema inmunológico mediante una adecuada nutrición puede ser útil para protegerse contra infecciones virales como la COVID-19. Las deficiencias o una ingesta subóptima de vitaminas y minerales pueden afectar negativamente la función inmunológica y disminuir la capacidad del organismo para combatir infecciones.
La suplementación con vitaminas y ácidos grasos omega-3 es una forma segura, efectiva y de bajo costo de ayudar a cubrir posibles deficiencias en su alimentación y favorecer una función inmunológica óptima. Esto, a su vez, puede mejorar la capacidad del organismo para defenderse de infecciones y reducir el riesgo y las consecuencias de enfermedades como la COVID-19.
Existen límites superiores de seguridad para las vitaminas y minerales, y es importante ser cuidadoso para no exceder estos niveles. Se ha encontrado que un aumento en la suplementación con vitamina C por encima de la dosis diaria recomendada (RDA) puede reducir el riesgo de infecciones respiratorias tanto de las vías superiores como inferiores. La vitamina D también ha sido estudiada en metaanálisis, donde se observó que puede disminuir el riesgo de infecciones del tracto respiratorio en niños y adultos. La suplementación semanal o diaria con vitamina D puede ayudar a protegerle a usted y a sus hijos.
Asegurarse de consumir suficientes ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA) contribuye a la producción de factores antiinflamatorios. Estas vitaminas y ácidos grasos se pueden encontrar tanto en suplementos como en alimentos. Buenas fuentes de vitamina C incluyen los pimientos rojos, los cítricos, las fresas, las coles de Bruselas y el brócoli.
Las fuentes de vitamina D incluyen la trucha, el salmón, los champiñones, la leche fortificada y los quesos fortificados. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en pescados grasos como el salmón, la trucha y las sardinas.
Referencia: Calder P, Carr A, Gombart A, et al. Optimal nutritional status for a well-functioning immune system is an important factor to protect against viral infections. Nutrients. 2020;12(4).
