{"id":3010,"date":"2018-10-16T18:31:15","date_gmt":"2018-10-16T18:31:15","guid":{"rendered":"https:\/\/familymealproject.com\/acerca-de\/conoce-al-equipo\/"},"modified":"2026-01-29T20:20:56","modified_gmt":"2026-01-29T20:20:56","slug":"conoce-al-equipo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/familymealproject.com\/es\/acerca-de\/conoce-al-equipo\/","title":{"rendered":"Conoce al equipo"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfQui\u00e9nes somos?<\/h2>\n\n

The Family Meal Project fue conceptualizado por un equipo interdisciplinario de investigadores de la Universidad Internacional de Florida. Desde sus inicios, el equipo ha trabajado con padres de diferentes grupos de edad para crear, revisar e incorporar sus necesidades dentro del contenido, el dise\u00f1o y la implementaci\u00f3n del sitio web. Adem\u00e1s, Family Meal Project no ser\u00eda posible sin su equipo de estudiantes investigadores que han ayudado a que esto sea posible.<\/p>\n\n

Equipo de investigaci\u00f3n de Family Meal Project<\/h3>\n\n
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Investigadora principal: Catherine Coccia Ph.D., R.D., LD\/N<\/h4>\n\n\n\n

La Dra. Catherine Coccia es profesora asociada en el Departamento de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n de la Universidad Internacional de Florida. La Dra. Coccia tambi\u00e9n es dietista titulada con experiencia en el trabajo con ni\u00f1os y familias para mejorar los resultados de salud a trav\u00e9s de una nutrici\u00f3n adecuada. La investigaci\u00f3n de la Dra. Coccia combina la ciencia b\u00e1sica en la salud infantil y la evaluaci\u00f3n de programas comunitarios para aumentar los resultados relacionados con la salud en diversas poblaciones. Ha recibido financiaci\u00f3n para su investigaci\u00f3n que examina el papel que desempe\u00f1an las escuelas y los padres en los comportamientos de salud de ni\u00f1os, adolescentes y adultos emergentes, y ha contribuido al desarrollo de varias intervenciones comunitarias para diversas poblaciones. Visite el sitio web del equipo de la Dra. Coccia en http:\/\/nicelab.fiu.edu<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Stacy Frazier, Ph.D.<\/h4>\n\n\n\n

Stacy Frazier, Ph.D., es profesora en el Departamento de Psicolog\u00eda de la Universidad Internacional de Florida. Dirige un programa de investigaci\u00f3n de servicios de salud mental infantil en colaboraci\u00f3n con la comunidad y entre agencias, centrado en el fortalecimiento de los apoyos a las escuelas y los programas extraescolares que atienden a j\u00f3venes en vecindarios caracterizados por la pobreza de recursos, la violencia armada y la inseguridad alimentaria y de vivienda. Ampliando la literatura sobre el cambio de tareas al tiempo extraescolar, los estudios actuales de la Dra. Frazier est\u00e1n dise\u00f1ados para apoyar al personal de recreaci\u00f3n extraescolar para aprovechar los momentos de ense\u00f1anza para que los j\u00f3venes practiquen habilidades de vida y liderazgo relacionadas con la comunicaci\u00f3n, la regulaci\u00f3n emocional y la resoluci\u00f3n de problemas. Visite el sitio web del equipo de la Dra. Frazier en http:\/\/nafasi.fiu.edu<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Adriana Campa Ph.D., R.D.<\/h4>\n\n\n\n

Adriana Campa, Ph.D., R.D., es profesora em\u00e9rita en el Departamento de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n de la Universidad Internacional de Florida. La Dra. Campa ha sido dietista titulada durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os en Miami-Dade. Durante esos a\u00f1os, forj\u00f3 muchas conexiones s\u00f3lidas en esta comunidad a trav\u00e9s de sus actividades cl\u00ednicas, comunitarias y de investigaci\u00f3n. Se convirti\u00f3 en profesora asociada titular en FIU en 2012, donde particip\u00f3 en numerosas actividades de ense\u00f1anza e investigaci\u00f3n. Ha realizado investigaciones sobre el VIH y la nutrici\u00f3n en Panam\u00e1, Honduras, Rep\u00fablica Dominicana, Guyana, M\u00e9xico y Botswana, as\u00ed como en zonas empobrecidas del condado de Miami-Dade.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Nicole Vitale Ph.D., R.D., LD\/N<\/h4>\n\n\n\n

Nicole Vitale Ph.D., R.D., LD\/N es profesora asistente en la Universidad Atl\u00e1ntica de Florida. Tambi\u00e9n es dietista titulada y especialista certificada en nutrici\u00f3n pedi\u00e1trica. Los intereses de investigaci\u00f3n de la Dra. Vitale incluyen la educaci\u00f3n nutricional comunitaria con un enfoque en ni\u00f1os, familias y escuelas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Miembros del equipo estudiantil<\/h3>\n\n

Este proyecto no ser\u00eda posible sin la ayuda de los incre\u00edbles estudiantes que han trabajado en este proyecto entre bastidores.<\/p>\n\n

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